7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Makanan Khas Solo – Solo merupakan salah satu kota budaya yang menjadi saksi sejarah tumbuhnya Indonesia. Kota yang terletak di sentral Jawa ini kini menawarkan pesona destinasi wisata yang bisa menjadi pilihan kala hari libur tiba. Sebagai pelengkap berwisata, Kota Solo juga menawarkan beragam kuliner ciamik yang akan memanjakan lidah kalian para traveler. Rasanya dijamin membuat kalian gagal move on dari Kota Solo. Nah, berikut makanan khas Solo yang wajib kalian cicipi:

Makanan Khas Solo Yang Wajib Kamu Coba

1. Bakso Solo

Bakso Kadipolo Solo - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Selain malang, Kota Bengawan juga mempunyai bakso khas yang terkenal loh! Cita rasa Bakso Solo masyhur dengan rasa daging sapi yang kuat yang siap menggoyangkan lidah kalian para traveler. Untuk menemukannya pun tidak sulit karena hampir di setiap sudut kota Solo pasti ada penjual bakso. Tapi, ada satu yang cukup populer yaitu Bakso Kadipolo. Warung bakso yang satu ini tidak hanya menjajakan Bakso, ada juga makanan istimewa masyarakat Jawa seperti varian sambal goreng, varian sayur bersantan, tumis-tumisan, sate, dan berbagai makanan lainnya. Yang lebih spesial, makanan tersebut disuguhkan secara prasmanan. Jadi, jika kalian sedang berada di Solo, kalian bisa mampir ke warung yang terletak di Jl. Ronggowarsito No.163, Timuran, Banjarsari, Surakarta ini.

2. Nasi Liwet

Nasi Liwet Bu Wongso Lemu - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Tak hanya suku sunda yang mempunyai makanan khas bernama nasi liwet ini, di Kota Solo juga ada nasi liwet yang tak kalah nendang rasanya. Guyuran air santan saat dimasak membuat nasi liwet atau sego liwet solo memiliki tekstur yang lebih pulen dan gurih. Tak hanya itu, aroma daun pisang sebagai wadah saat disajikan pasti akan menggugah selera makan kalian. Apalagi sego liwet ini disandingkan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan sari santan kelapa atau areh. Dijamin, perut kalian langsung keroncongan saat menjumpainya. Untuk kalian yang bingung bagaimana menemukan sego liwet, kalian bisa datang ke kedai legendaris bernama Nasi Liwet Bu Wongso Lemu. Letaknya di Jalan Teuku Umar, Keprabon Kulon Solo. Kedai yang berdiri sejak tahun 1950 ini akan menjamu kalian dengan sego liwet biasa dan komplit.

3. Gudeg Solo

Gudeg Bu Mari Solo - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Kata siapa gudeg cuma bisa ditemui di Yogyakarta? Di Solo juga ada loh! Rasanya juga sedikit berbeda. Kalau gudeg Yogya rasanya manis, gudeg Solo rasanya lebih gurih karena mengandung lebih banyak santan. Biasanya, gudeg Solo dihidangkan dengan nasi putih, opor ayam, tempe dan tahu bacem, kerupuk kulit dan juga sayur daun singkong. Gudeg Solo ini juga sudah banyak inovasinya loh! Salah satunya gudeg Solo yang ada di gerai Gudeg Bu Mari. Disana tersedia gudeg dengan kombinasi tahu putih, tahu kulit, telur, ceker, dan daging ayam. Bagi kalian yang ingin menikmati makanan khas Solo tersebut, datang saja ke gerai Gudeg Bu Mari yang berada di jalan Dr Rajiman Laweyan, Solo. Kalian hanya perlu merogoh kocek Rp. 25.000 saja untuk menikamati semangkok gudeg.

4. Sate Buntel

Sate Buntel Mbok Galak Solo - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Untuk kalian yang mencintai makanan berbahan dasar daging kambing, Sate buntel khas Solo ini recommended buat dijajal. Sate Buntel merupakan olahan daging kambing yang dicincang lalu dibalut lemak tipis dan kemudian dibakar. Rasanya tidak perlu diragukan. Bahkan presiden kita, Joko Widodo saja gemar menyantap menu satu ini. Bagi kalian yang tengah berlibur di Kota berjuluk “The Spirit of Java” ini, kalian bisa datang ke kedai Sate Buntel Mbok Galak yang berada di Jl. Ki Mangun Sarkoro No.112, Banyuanyar, Sumber, Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan uang Rp. 35.000, kalian sudah bisa merasakan gurihnya makanan khas Solo yang satu ini loh traveler!

5. Brambang Asem

Brambang Asem Khas Solo - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Menu tradisional biasanya ditemukan di pasar tradisional. Kudapan yang terbuat dari rebusan ubi jalar dan dipadu dengan tempe gembus atau tempe yang terbuat dari ampas tahu ini mempunyai rasa asam manis pedas yang akan membekas di lidah kalian. Ditambah, aroma bawang merah menambah cita rasa Brambang Asem semakin nikmat.

5. Selat Solo

Selat Solo Mbak Lies - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Banyak yang bilang, selat Solo merupakan steaknya orang Indonesia. Hal ini karena bentuknya yang memang mirip. Selat Solo terbuat dari olahan daging sapi yang dipadu dengan aneka sayuran seperti buncis, wortel, tomat, kentang, selada, mentimun, kol atau brokoli. Kuahnya sendiri dibuat dari kombinasi bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Biasanya, makanan ini juga dilengkapi dengan emping atau kerupuk udang. Sungguh perpaduan cita rasa internasional dan lokal yang patut dicoba. Untuk kalian yang penasaran, kalian bisa mengunjungi ke salah satu kedai terkenal, Warung Selat Mbak Lies di Jalan Veteran, Gang II No. 42, Serengan, Kota Surakarta.

6. Timlo

Timlo Solo Sastro - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Timlo Solo adalah sop kaldu hangat yang gurih dengan isi irisan daging ayam, telur, wortel, ati ampela, dan juga potongan sosis. Menu ini sangat cocok dinikmati ketika terik matahari membuat perutmu keroncongan. Taburan bawang goreng diatasnya menciptakan harum yang membuatmu ingin segera makan. Makanan ini bisa kalian temukan di Warung Timlo Solo Sastro di Jalan Kapten Mulyadi No.8, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta dengan banderol harga Rp. 7000 saja.

7. Tengkleng

Tengkleng Bu Edi Solo - 7 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Cicipi

Tengkleng sekilas mirip dengan Gulai tetapi, tekstur kuahnya lebih cair. Makanan olahan tulang kambing ini bisa juga ditambahkan dengan jerohan kambing, mata, pipi, kuping, dan lainnya. Jangan tanya lagi bagaimana rasanya. Kalian bisa langsung datang sendiri ke warung yang menjajakan makanan khas Solo yang satu ini. Salah satunya kedai Tengkleng Bu Edi yang terletak di Pasar Klewer Solo, Jalan Doktor Radjiman, Gajahan, Pasar Kliwon, Kota Surakarta. Disana, kalian akan disuguhkan sepincuk nasi dengan lauk olahan kepala kambing atau tulang-belulang dengan kuah asin, gurih dan pedas.

Itulah 7 makanan khas Solo yang wajib kalian cicipi traveler! Selain mengenyangkan perut kalian, cita rasa makanan – makanan tersebut juga akan meciptakan memori tersendiri yang membuat kalian kangen kota Solo.

Bagikan ke Temenmu!